📁 酒文化
共 9269 篇陈年啤酒？可承受的奢侈！
酒文化 📅 07-29 👁️ 9340
你可能知道葡萄酒或烈酒能陈年，不知你是否知道陈年不只是它们的特权。其实，啤酒也能在陈年时发展出更多复杂的味道。不过，当然不是所有啤酒，大部分的啤酒还是生来就是为了新鲜时开盖即饮的，这点和价格关系不大，而是不同啤酒本身特性的原因;比如现...
鸡肉如何搭配葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 9688
鸡肉能够烹饪成各种各样令人垂涎的菜肴。在享用美食的同时，你可能会困惑到底该用哪种葡萄酒搭配比较好。实际上，这个问题可不只有一个答案，因为这取决于菜品的味道与个人的口味。 一、白葡萄酒搭配攻略 鸡肉属于味道较清...
青梅酒的三大功效
酒文化 📅 07-29 👁️ 8269
梅子的功效，大家应该有所了解吧。不但具有减肥的功效还具有抗衰老的效果哦。下面，我就给大家来介绍一道梅子酒，大家可以了解一下哦。 青绿色的梅子静静地躺在淡淡的酒中，看着就让人觉得清凉。的确，青梅酒是夏日极佳的解暑饮料，它不但清凉...
多久才能唤醒一瓶意大利葡萄酒？
酒文化 📅 07-29 👁️ 4604
“醒酒要多久”是个因酒而异、因酒制宜的问题，如果要为某款酒做醒酒计划，就要综合考虑它的酿酒葡萄品种、酿造方法、熟成水平等因素。那么，具体到意大利的顶级葡萄酒——阿玛罗尼瓦坡里切拉(Ama...
最古老的五家葡萄酒酒吧
酒文化 📅 07-29 👁️ 4631
今天要向大家介绍的5家最古老葡萄酒吧，想必真正的酒迷朋友们倘若有机会旅行，是绝对不可错过的。在这里，你不仅仅能品尝最优质的葡萄酒，结交好友、感受厚重的葡萄酒历史文化也会让你收获颇丰。 1. Al Brindisi，意...
葡萄酒含二氧化硫影响健康吗
酒文化 📅 07-29 👁️ 4336
随着市民生活水平的不断提高，如今，很多人对葡萄酒消费越发关注。近日，有市民拨打《酒周刊》热线反映，他和朋友们正在热议一个问题：大家发现葡萄酒的原料一栏中居然有二氧化硫，这是否损害身体健康?记者调查发现，如今大多数葡萄酒确实都在其标签上...
喝酒有讲究 药酒怎么喝才养生
酒文化 📅 07-29 👁️ 4463
酒不是普通的饮料，故而也不能够像喝普通饮料一样去喝酒，特别是具有养生保健意义的药酒，饮用方法更要讲究，否则难免会对健康造成一定的影响。 经常喝药酒的好处： 药酒，是由酒与药物配制而成。然而药物的配入，是有针对...
希腊国酒——乌佐酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 2053
乌佐酒(Ouzo)，亦称为希腊茴香酒，被视为希腊国酒。提到乌佐酒，有人可能还记得电影《我的盛大希腊婚礼》中，图拉的姨妈武拉逼着伊恩和图拉喝乌佐酒的情节，结果伊恩醉得一塌糊涂。事实上，乌佐酒可以是标准酒精度，并非一定要比波本(最低酒精度...
神秘的酒王之王柏图斯
酒文化 📅 07-29 👁️ 2111
到波尔多旅游的游客经常提出参观柏图斯酒庄，遗憾的是，他们根本没有酒庄。柏图斯曾经有一个简陋的农舍，但是10年前就被损毁了。如果你想品尝柏图斯的副牌，那么你注定要失望，因为柏图斯压根不酿造副牌酒。在一些不好的年份，柏图斯会选择不酿自己品...
卢瓦尔河谷的贵腐葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 2074
说到葡萄酒，不可忽视的即是甘甜口味的贵腐葡萄酒，它属于甜白葡萄酒的一种。贵腐葡萄酒给人留下的最深的印象可能就是其“土豪金”的靓丽色泽和昂贵的价格，除此之外我们对贵妇葡萄酒可能知之甚少，为了了解其魅力，请一定要品...
